Пудинг "Тропический"
Категория: | Рецепты > Десерты > Пудинги |
Добавлено: | 2015-05-09 16:00:42 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 53 |
Финик | 250 г |
Молоко | 300 мл |
Сода | 1 ч. л. |
Масло сливочное | 100 г |
Сахар | 100 г |
Яйцо | 1 шт |
Мука | 225 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Корица | 2 ч. л. |
Орехи | 75 г |
Банан | 2 шт |
Очень сочный пудинг, с заметным банановым вкусом, мало кого оставит равнодушным. |
В кастрюле довести до кипения финики и молоко, помешивая.
Снять с огня, добавить соду (она запенится), слегка охладить.
Взбить масло с сахаром в мягкую массу. Добавить яйцо и муку.
Потом ввести раздавленые вилкой бананы, корицу, разрыхлитель, орехи. И в посленюю очередь отвар с финиками.
Вылить в смазанную маслом форму и в духовку на 180 С минут на 30 - 40.
Приятного аппетита!