Вечером в Москве: 
Крем "Розовое облачко"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Десертные крема |
| Добавлено: | 2015-05-09 16:22:51 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Масло сливочное | 250 г |
Молоко сгущенное  |
200 г |
| Сахарная пудра | 1 стак. |
| Ванилин | 1 г |
| Вчера купила в магазине клубничную сгущeнку (впервые такую увидела) и решила приготовить из неe крем для тортика. Если вы нигде не можете купить такую, то не расстраивайтесь, этот нежный вкусный крем можно приготовить из обычного сгущeнного молока. Моим дочкам так понравилось, что "мы только чуть-чуть попробуем" обернулось тем, что для будущего тортика мне не хватило крема! |
Вот какие продукты нам нужны для крема. Да, кстати, такой крем можно приготовить из сгущёнки с кофе или какао. В магазине я увидела \"Сгущёнка - клубника\" и \"Сгущёнка - шоколад\", поэтому и решила поэкспериментировать,
если у вас обычная сгущёнка, то для клубничного вкуса можно добавить густой клубничный сироп или ароматизатор. Получится что-то похожее.
Итак, в глубокую посуду выложить размягчённое сливочное масло, сгущёнку, всыпать сахарную пудру и ванилин.
Взбивать буквально несколько секунд до однородной массы. Если будете взбивать долго, то крем будет гуще, но немного станет крупинчатый.
А это я попробовала взбивать подольше. Вот так получилось. Но вкус, конечно же, совсем не изменился!
Теперь поставьте крем в холодильник для полного охлаждения и можно промазывать тортики и пироженки.
Дерзайте, пробуйте, кому понравился мой вариант крема!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
