Вечером в Москве: 
Шоколадная паста "Про-фит"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Десертные крема |
| Добавлено: | 2015-05-09 16:25:46 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Орехи лесные | 200 г |
Молоко  |
250 г |
| Молоко |
100 г |
| Какао-порошок |
70 г |
| Сахар |
30 г |
| Ванильная эссенция | 5 г |
| Сегодня предоставляю вашему вниманию рецепт шоколадной пасту типа "Нутелла". Для меня не существует более здоровой и богатой пищи. Для всех, кто любит сладкое и одновременно следит за формой. Количество ингредиентов подобрано так, что это не простой жирный и очень сладкий крем, а питательный и полезный крем с приятным вкусом! Готового продукта 600-640 г. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! В 100г продукта: Белок-13,6г. Углеводы-18г. Жир-21,1г. Калорийность-306 Ккал. |
Приготовим наши продукты.
Лесные орехи ставим в разогретую духовку 200 градусов на 10 минут.
Потом заливаем сухое молоко молоком 0,5%. Отставляем, пусть настоится.
Орехи протираем руками от шелухи.
Потом oрехи перетираем до жидкого состояния. В зависимости от мощности блендера, у мeня на турбо около 2 минут. И переливаем в небольшую кастрюлю.
Добавляем ванильную эссенцию и стэвию. Перемешать ложкой.
Настоянное молоко перемешиваем веничком, чтобы не было комков.
Выливаем молоко около 80% в ореховую массу и перемешиваем ложкой.
Потом добавляем какао и оставшееся молоко. Осторожно перемешиваем тщательно ложкой.
Вот и все дела. Наша здоровая "Нутелла" готова.
Перекладываем в удобную для нас посуду.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
