Крем вишневый
Категория: | Рецепты > Десерты > Десертные крема |
Добавлено: | 2015-05-09 16:25:51 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Сок ягодный | 100 мл |
Сок лимонный | 50 мл |
Сахар | 100 г |
Яйцо куриное | 3 шт |
Масло сливочное | 50 г |
Вчера варила вишневый компот и бороздила просторы Интернета... Нашла на одном из сайтов очень интересный рецепт крема... Мне он показался необычным... Решила приготовить... Получилось очень вкусно!!! ))) |
Растопить сливочное масло, выжать сок из лимона.
Смешать в кастрюле сок вишни, сок лимона, яйца, сахар и растопленное сливочное масло.
Поставить кастрюльку со смесью на водяную баню.
Варить крем на водяной бане до загустения, постоянно помешивая.
Готовым кремом можно поливать кексы, можно подавать как отдельный десерт.
Приятного аппетита!!!