Ночью в Москве: 
Десерт-экспресс "Морозко"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Десертные крема |
| Добавлено: | 2015-05-09 16:26:16 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Сюжет: лежала в морозилке забытая пачка замороженных ягод, да тут гости на порог! Чего не бывает! Ягоды быстро по бокалам разложили, сверху взбитые сливки и горсть раскрошенных меренг! И снова в холодильник! Пока суть да дело, время к десерту подошло, бокалы достали и глазам не поверили - ягоды наши расцвели, похорошели, сладким снегом припорошенные - все, как в сказке! |
Вам понадобятся сливки, готовые меренги (безе), свежезамороженные ягоды (лучше малина).
Замороженные ягоды разложить порционно по бокалам, по количеству гостей.
Взбить сливки.
Сверху аккуратно, стараясь расположить немного "над" ягодами, не приминая, чтобы потом не было затеков, выложить взбитые сливки и слой раскрошенных на крупные кусочки меренг.
Поставить в холодильник не менее чем на час, лучше на 2-3 часа.
Достать из холодильника, украсить целыми меренгами, раздать бокалы гостям. Есть десерт, предварительно размешав все слои.
Сказка!
Количество порций зависти от величины ваших бокалов! Десерт самим не размешивать - это привилегия ваших гостей!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
