Десерт лиловый

Категория: | Рецепты > Десерты > Десертные крема |
Добавлено: | 2015-05-09 16:26:31 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Слива | 6 шт |
Ежевика | 10 шт |
Мед | 3 ст. л. |
Орехи грецкие ![]() |
1 ст. л. |
Вода | 2 ст. л. |
Печенье песочное | 80 г |
Йогурт | 500 мл |
Простой в приготовлении десерт, послужит хорошим дополнением к вашему ужину. А кому-то может и заменить его. На конкурс "Сладкий вкус лета" |
Сливы вымыть, обсушить, разрезать и вынуть косточки. Ежевику разморозить.
Сливы, ежевику, орехи и мед положить в кастрюлю, добавить 2 ложки воды. Накрыть крышкой и поставить на небольшой огонь,
тушить до тех пор, пока сливы не станут мягкими. Затем взбить миксером, но не много, только чтобы масса стала равномерной.
И полностью остудить.
Печенье измельчить на небольшие кусочки, но не очень мелко. Смешать с йогуртом, я взяла йогурт "АктивиА" натуральный, но не питьевой, а в маленьких стаканчиках.
Положить в бокалы сначала йогурт с печеньем, затем ягоды, и так несколько слоев.
Сливки взбить и выложить их последним слоем. На сливки положить по одной ягоде ежевики, и так как у меня осталось немного желе для торта, я залила ягоды.
Приятного аппетита!