Ночью в Москве: 
Крем-брюле с ягодами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Десертные крема |
| Добавлено: | 2015-05-09 16:26:59 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 64 |
Ваниль  |
1 шт |
| Сахар |
40 г |
| Молоко | 100 мл |
| Сливки |
100 мл |
| Яйцо | 2 шт |
| Ягода |
80 г |
| Хрустящая сахарная корочка и нежное крем-брюле, а свежие ягоды прекрасно дополняют идеальный вкус! |
Вскипятить сливки, молоко, сахар (20 гр) и ваниль.
Свежие ягоды разложить в креманки для запекания.
В молочно-сливочную смесь добавить яйца, все хорошо перемешать, процедить через сито и разлить по формам.
Поставить в духовку, разогретую до 130 С, на 15-20 мин.
Готовый десерт охладить, сверху посыпать сахаром и запечь под грилем до образования хрустящей корочки.
Декорировать блюдо свежими ягодами.
Порадуйте Ваших деток нежным и вкусным десертом и про себя не забывайте, учтите только, что мой объем рассчитан всего лишь на три креманки.
Приятного Всем кремa-брюле!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
