Ночью в Москве: 
Десерт "Искушение лимоном"
Поварёнок 3 уровня
236 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Десертные крема |
| Добавлено: | 2015-05-09 16:27:28 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо | 2 шт |
| Желток яичный | 6 шт |
Сахар  |
200 г |
| Цедра лимона | 1 ст. л. |
| Сок лимонный | 50 г |
| Вино белое полусладкое | 125 мл |
Личные впечатления о рецепте
| Приятная кислинка, нежный вкус и консистенция... Минимальный набор продуктов... Это все о моем десерте. |
Пошаговое приготовление
Необходимые продукты.
Смешайте на водяной бане яйца, желтки, цедру и сахар. Взбейте миксером в густую пену.
Добавьте лимонный сок и вино, взбивайте (не снимая с водяной бани) миксером, пока смесь не увеличится в объеме в 2 раза.
Снимите с огня.
Разлейте смесь по бокалам.
Украсьте по желанию. Вкусно подавать с печеньем.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
