Ночью в Москве: 
Клубочки из слоеного теста
Поварёнок 3 уровня
179 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-04-25 22:54:52 |
| Время приготовления: | 40 мин |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной  |
300 гр |
| Слоёное тесто |
125 гр |
| Яичные желтки |
1 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Специи сухие | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Забавная и легкая в приготовлении закуска,помимо всего прочего, вкусна Очень простой, вкусный и веселый рецепт клубочков из слоеного теста! Он понравится взрослым и детям!!! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 194 гр |
| Калорийность: | 340.7 ккал |
| Белков: | 22.8 гр |
| Жиров: | 19.3 гр |
| Углеводов: | 19.4 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
37 / 31 / 32 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
25 / 75 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Смешиваем фарш и лук.... солим и перчим
Шаг 2. Скатываем средний шарик.... нарезаем тесто тонкими полосочками
Шаг 3. выкладываем на противень... смазываем взбитым яйцом
В фарш из куриного мяса кладем рубленый мелко лук, приправы, соль, перец. Раскатываем тесто в одном направлении, но не тонко. Нарезаем на полоски. Лепим из фарша фрикадельки и каждую обматываем полосками теста, будто нитки на клубок наматываем. Клубочки из слоеного теста перекладываем на противень, смазываем желтком и печем до готовности при 180-200 градусах.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
