Ночью в Москве: 
Шоколадный мусс "День и ночь" "от Маруси"
Поварёнок 3 уровня
258 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Муссы |
| Добавлено: | 2015-05-09 16:38:07 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Шоколад белый | 100 г |
| Шоколад черный | 120 г |
Сливки  |
200 г |
| Какао-порошок | 3 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень нежный, утонченный, изысканный, нарядный десерт украсит ваши праздники и будни. |
Пошаговое приготовление
1. Растопить на водяной бане белый шоколад.
2. Отдельно растопить черный шоколад.
3. Взбить сливки. Разделить на две части. В одну часть вмешать белый шоколад, в другую - черный, оставив немного черного шоколада на украшение десерта.
4. Разложить по стаканам половину смеси из черного шоколада, половину из белого. Убрать в холодильник на пару часов. Я убирала на всю ночь.
5. На пищевой пленке нарисовать решетку из шоколада. Отложить в морозилку.
6. Оформить десерт, посыпав какао.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
