Днем в Москве: 
Мусс клюквенный
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Муссы |
| Добавлено: | 2015-05-09 16:39:31 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Клюква | 1 стак. |
| Крупа манная | 100 г |
| Вода | 650 г |
| Сахар | 9 ст. л. |
| Воздушный клюквенный мусс. Простое приготовление десерта. Давно его не готовила. Последний раз, когда дети мои были школьниками. Я сама очень люблю мусс с молоком. Возможно, молодые хозяйки ничего не знают о приготовлении мусса, а кто-то и не слышал о его существовании. Мусс - это очень давний рецепт. Его можно приготовить не только с клюквой... и украсить ягодами или ещe чем-нибудь |
Клюква
Промыть
Растолочь в кастрюле, процедить отдельно в (ёмкость)
Жмых от клюквы залить водой, прокипятить, процедить
Манную крупу засыпать
И варить кашу минут пять
Снять с плиты, добавить клюквенный сок, который стоит отдельно в (ёмкости) и взбивать миксером
Мусс готов (немного густоват получился)
Добавить молоко в мусс или молоком запивать, кому как нравится
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
