Мусс из пенок
| Категория: | Рецепты > Десерты > Муссы |
| Добавлено: | 2015-05-09 16:43:53 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Сейчас сезон варенья, после варки которого остаются пенки. Попробуйте приготовить из них мусс. |

Желатин заливаем водой и даём набухнуть, после этого прогреваем его на водяной бане (не до кипения) и процеживаем.

Пенки размешиваем и добавляем в них подготовленный желатин.

Взбиваем всё в течение 15 минут.

Разливаем по формам и ставим в холодильник на 2 часа.

Украшаем и подаём к столу наш десерт.

Ночью в Москве: 

















































...