Десерт "Новогодний"
Категория: | Рецепты > Десерты > Желе |
Добавлено: | 2015-05-09 17:03:53 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Желе | 3 пач. |
Желатин | 25 г |
Сметана | 300 г |
Кефир | 1 л |
Сахар | 100 г |
Фрукты | по вкусу |
Этот рецепт дала мне очень давно моя подруга, я попробовала, но немного переделала, очень праздничный, красивый, легкий десерт получается. |
Готовим желе по инструкции, но воды берем в два раза меньше, в холодильник, пусть охлаждается, каждый цвет в отдельной посуде. Когда желе готово, оно получается как мармелад, режем на мелкие кусочки.
Паралельно заливаем пачку желатина стаканом воды, даем желатину настояться.
Кефир смешиваем со сметаной и сахаром, в эту массу добавляем все кусочки желе, фрукты, желатин, все хорошо перемешиваем и разливаем по вазочкам-креманицам, я еще обычно делаю в большой мисочке - общий десерт.