Земляничное желе
Категория: | Рецепты > Десерты > Желе |
Добавлено: | 2015-05-09 17:04:29 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Земляника | 100 г |
Желатин | 15 г |
Сахар | 100 г |
Вода | 400 мл |
Кислота лимонная | 1 ч. л. |
Вкусный и полезный десерт из земляники. Готовится легко и просто. |
Приготовлено по рецепту из книги "Кулинария" 1955 г. изд.:
ЖЕЛЕ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ
Землянику отжать, выжимки вскипятить в воде, процедить, добавить сахар, размоченный желатин, довести до кипения, процедить, влить земляничный сок, налить в форму, охладить.