Вечером в Москве: 
Желе из красной смородины с клубникой без варки
Поварёнок 3 уровня
229 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Желе |
| Добавлено: | 2015-05-09 17:04:31 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Смородина красная | 1 кг |
| Клубника | 250 г |
| Сахар | 800 г |
Личные впечатления о рецепте
| Рецепт для соковыжималки JM8002. |
Пошаговое приготовление
1. Переберите ягоды, вымойте их и обсушите на салфетке. Удалите у клубники чашелистики.
2. Отожмите сок из ягод. Взвесьте сок и на каждые 200 г сока добавьте 250 г сахара.
3. Размешивайте сок из красной смородины и клубники с сахаром до полного растворения кристаллов сахара.
4. Перелейте сироп в стерилизованные баночки и поместите в холодильник.
5. Оставьте банки с желе застывать в холодильнике на ночь.
6. Используйте желе из красной смородины для украшения десертов.
Примечание:
Используйте сахар с мелкими кристаллами или сахарную пудру.
Для приготовления сахарной пудры используйте блендер OURSSON.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
