Желе из кефира с клубникой
Категория: | Рецепты > Десерты > Желе |
Добавлено: | 2015-05-09 17:05:31 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кефир | 1 л |
Сахар | 5 ст. л. |
Желатин | 20 г |
Молоко | по вкусу |
Клубника | по вкусу |
Продолжая уже начатую мною тему к клубничному сезону, хочу познакомить Вас с еще одним простеньким рецептом. |
Кефир смешайте с сахаром. Желатин оставьте набухать в холодном молоке или холодной кипяченой воде 30 -40 минут. Затем посуду, в которой набухал желатин, поставить в более глубокую посуду с теплой водой и мешать до полного растворения желатина. Затем смешать растворенный желатин с кефиром, разлить в формочки и поставить в холодильник для застывания. Перед подачей на стол, чтобы желе выложить из формочки, опустите нижнюю ее часть на несколько секунд в теплую воду. Подавать с клубникой. Приятного аппетита!