Вечером в Москве: 
Десерт "Молочное облачко"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Желе |
| Добавлено: | 2015-05-09 17:05:40 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Катык  |
1 стак. |
| Сметана | 1 стак. |
| Желатин | 2 ст. л. |
| Сахар | стак. |
| Ванилин | по вкусу |
| На сайте множество различных вариантов десертов из молочной продукции, попробуйте мой. Порадуйте детей десертом "Молочное облачко". Они останутся довольны, проверено! |
Желатин развести холодной водой, дать раствориться, довести до кипения, снять с плиты. Думаю, что как вариант, можно развести желатин в компоте для придания цвета (вишневом, например) или в кофе (для тех, кому нравятся кофейные десерты).
Взбить миксером вместе сметану, сахар с ванилином и катык (в моем случае) до растворения сахара.
Тонкой струйкой влить остывший желатин, продолжая взбивание. Взбивать еще минуты три.
Готовую смесь вылить в заранее подготовленные формочки-креманки и отправить в холодильник на несколько часов.
Готовый охлажденный десерт можно подать с вареньем или джемом, шоколадной стружкой, просто посыпать какао сверху - все зависит от вашей фантазии.
Угощайтесь полезным, вкусным и несложным в приготовлении блюдом!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
