Сегодня: MSK: Курсы: 63.31 руб (-0.15)68.62 руб (-0.15) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: 5 °C..7 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Помидоры в мультиварке фаршированные


Помидоры в мультиварке фаршированные
Категория: Рецепты > Овощи > Блюда из помидоров
Добавлено: 2015-04-27 09:55:53
Время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня 84
Ингридиенты для приготовления
Помидоры 6 шт.
Куриные грудки 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубч.
Оливковое масло 2 стол.л.
Бальзамический уксус 1 стол.л.
Майонез 2 стол.л.
Поваренная соль по вкусу
Сахар 1 чайн.л.
Перец черный молотый по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Любите фаршированные овощи? Не пропустите этот чудный рецептик!
Быстрота приготовления, недорогой состав продуктов
Блюдо для тех, кто любит тушеные овощи - это из серии голубцов или фаршированных перцев. Единственное, что в следующий раз я изменю - добавлю в начинку рис. Мне кажется, так будет лучше.
Я очень люблю овощи и в сыром, и в печеном, и в тушеном виде. Поэтому с появлением в доме мультиварки, готовлю их очень часто. Мультяшка готовит очень быстро, так как она работает в режиме скороварки. Поэтому иной раз получается, что подготовительный этап занимает больше времени, чем непосредственно приготовление самого блюда. Так получилось и в этот раз.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 133.5 гр
Калорийность:118.3 ккал
Белков:1.5 гр
Жиров:8.9 гр
Углеводов:7.2 гр
Соотношение Б/Ж/У: 9 / 50 / 41
Соотношение Ун/Ус/Ув: 89 / 4 / 7
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Ингредиенты

Шаг 2. Итак, будем готовить помидоры в мультиварке, фаршированные куриным фаршем. Сначала займемся помидорами. Срежем с них шляпки, вырежем плодоножку

Шаг 3. Теперь освободим помидоры от мякоти, оставим только каркас, в котором будет начинка. Готовим соус. Все, что мы достали из помидоров, измельчаем

Шаг 4. Нарезаем мелко половину луковицы и чеснок, можно добавить чуть-чуть перца чили. Обжариваем все это на оливковом масле

Шаг 5. Выкладываем мякоть помидоров, обжариваем. Добавляем соль, сахар, базилик, бальзамический уксус и оставляем тушиться до мягкости. Можно добавить ложку томатной пасты. Учтите, что фаршированные помидоры дадут сок, а значит соус, в котором они будут тушиться должен быть очень насыщенным по соли-сахару, может, даже чуть пересоленным

Шаг 6. Пока соус тушится, займемся фаршем. Половину куриной грудки нарезаем и отправляем в блендер

Шаг 7. Теперь фарш солим, перчим, добавляем специи.

Шаг 8. У меня, к сожалению, не было зелени, я насыпала сушеный базилик и петрушку. Но свежая зелень, конечно, предпочтительнее. Сюда же добавляем измельченную вторую половинку луковицы

Шаг 9. Фарш закладываем в помидорные чашечки

Шаг 10. Сверху смазываем майонезом (можно заменить сметаной), накрываем помидорными крышечками

Шаг 11. Возвращаемся к соусу. Сливаем его в блендер, пюрируем. Пропускаем полученное пюре через сито, освобождая таким образом от семечек и твердых частичек. Выливаем пюре в чашу мультиварки. Советую пюре не разбавлять водой, опять же потому, что помидоры дадут сок и разбавят соус

Шаг 12. Выкладываем фаршированные помидоры в чашу с соусом, кладем лавровый лист. Закрываем мультиварку крышкой. Я ставлю режим "тушение" всего на 10 минут, так у меня скороварка и давление будет высоким. В обычной мультиварке, думаю, время нужно увеличить минимум в 2 раза

Шаг 13. Вот собственно и все. Помидоры в мультиварке, фаршированные куриным фаршем готовы

Шаг 14. На мой взгляд, блюдо удалось. Главное, не передержать, чтобы помидорки остались целыми, все-таки они очень нежные. Приятного аппетита!

С какими напитками употреблять: Мне кажется, подойдет как белое полусухое вино, так и обычная минеральная вода


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кулинарный рецепт Помидоры в яблочном соке с фото
Кулинарный рецепт Помидоры в яблочном соке с фото

Хочешь удивить гостей зимой? Приготовь такие помидоры на зиму! Обычно...

    9 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Капрезе сэндвич с фото
Кулинарный рецепт Капрезе сэндвич с фото

Изумительно вкусный и необычный сэндвич!Мне очень понравилось в сэндвиче...

    5 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Фаршированный хлеб с фото
Кулинарный рецепт Фаршированный хлеб с фото

Простота и оригинальность этой закуски покорит всех!Очень вкусная закуска...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Птитим с курицей и овощами с фото
Кулинарный рецепт Птитим с курицей и овощами с фото

Яркий и вкусный обед для всей семьи за 30 минут.Блюдо получается очень вкусным...

    35 мин Читать далее
Рецепт Фаршированные шампиньоны (постный вариант) с фото
Рецепт Фаршированные шампиньоны (постный вариант) с фото

Превратите свой пост в настоящий праздник вкуса!!!Кто, сказал, что постное...

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Помидоры в желе на зиму с фото
Кулинарный рецепт Помидоры в желе на зиму с фото

Твоя семья придет в восторг от этой популярной заготовки на зиму!Если вы...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Гуляш из мяса барсука с фото
Кулинарный рецепт Гуляш из мяса барсука с фото

Барсучье мясо похоже на говядину и в общем готовится почти так же. То есть все...

    11 ч Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 18 февраля в вторник
Днем 5 °C..7 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Облачно 18 февраля в вторник
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Ясно 19 февраля в среду
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 19 февраля в среду
Утром 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Киев
Пасмурно 18 февраля в вторник
Днем 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 18 февраля в вторник
Вечером 5 °C..7 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Ясно 19 февраля в среду
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 19 февраля в среду
Утром 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Минск
Малооблачно 18 февраля в вторник
Днем 7 °C..9 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Облачно 18 февраля в вторник
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 19 февраля в среду
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 19 февраля в среду
Утром 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

31/01 01/02
USD
63,036 +0,103  63,139
EUR
69,415 +0,183  69,598
UAH
25,257 -0,028  25,230
CZK
27,502 +0,073  27,575
AZN
37,156 +0,061  37,217
GBP
81,833 +1,131  82,964
AMD
13,174 +0,022  13,195
KZT
16,609 +0,045  16,654
KGS
90,210 +0,147  90,356
CNY
90,873 +0,148  91,021
MDL
36,041 +0,162  36,203
XDR
86,676 +0,197  86,873
JPY
57,903 +0,009  57,912
БВК
79,476 +0,177  79,653
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru