Рулет "Кокосовый рай"
Категория: | Рецепты > Десерты > Сладкие рулеты |
Добавлено: | 2015-05-09 17:59:46 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Печенье | 500 г |
Какао-порошок | 3 ст. л. |
Вода | стак. |
Стружка кокосовая | 2 пач. |
Творожная масса | 2 пач. |
Сахар | 3 ст. л. |
Очень вкусный и быстрый в приготовлении, не требующий выпекания рулетик. Мой муж просто обожает кокосы и глазированные сырки, и этот рулетик стал для него настоящим вкусным сюрпризом. |
Наливаем в кастрюлю воду и добавляем какао, варим.
Разламываем печенье, но оставляем небольшие кусочки. Добавляем постепенно сваренное какао, чтобы получилось крутое тесто. Возможно, понадобится не все какао.
Смешиваем творог и стружку. Если слишком густо, то можно добавить сметану или йогурт.
На пищевую пленку выкладываем шоколадный слой, а потом кокосовый.
И заворачиваем, кладем в морозилку на минут 20.
И наслаждаемся нежирным, сладким и ОЧЕНЬ вкусным десертом.
Если вдруг останется немного рулета, убираем в холодильник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!