Сегодня: MSK: Курсы: 61.59 руб (+0.33)72.18 руб (-0.06) Нефть: 79.68 (-0.03) Погода: Ясно Ночью в Москве: 10 °C..12 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRbc.ru

Горячие новости


Помидоры в фольге рецепт с фото


Помидоры в фольге рецепт с фото
Категория: Рецепты > Овощи > Блюда из помидоров
Добавлено: 2015-04-27 09:57:12
Время приготовления: 2 ч 30 мин
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня 84
Ингридиенты для приготовления
Мясо любое 400 гр
Помидоры 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец острый стручковый 1 шт.
Зелень 30 гр
Чеснок 2 зубч.
Плавленый сыр 100 гр
Сало 50 гр
Яйца 1 шт.
Поваренная соль 1 стол.л.
Личные впечатления о рецепте
Сытные корзиночки с начинкой из фарша и специй для праздничного обеда
Фарш бывает вкусным, когда в нем присутствует кинза, базилик и цитрон (цитрон - он же чабер, он же - болгарская чубрица,он же - узбекский джамбуль, он же - молдавский чимбру, без которого у нас не обходится ни один уважающий себя фарш).
Я часто запекаю помидоры в фольге, заправляя их растительным маслом, приправляя специями и подавая их в виде гарнира к основному блюду.
Но сегодня я хочу показать как я, запекая помидоры в фольге, подаю их как основное блюдо к гарниру.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 228.3 гр
Калорийность:110.6 ккал
Белков:5 гр
Жиров:15.2 гр
Углеводов:7.7 гр
Соотношение Б/Ж/У: 18 / 54 / 28
Соотношение Ун/Ус/Ув: 95 / 0 / 5
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Ингредиенты.

Шаг 2. Помыть мясо.

Шаг 3. Отварить.

Шаг 4. Отделить от костей.

Шаг 5. Прокрутить через м/р...

Шаг 6. Добавить перец и зелень.

Шаг 7. Лук и сало...

Шаг 8. ... обжарить.

Шаг 9. Добавить фарш.

Шаг 10. Помыть помидоры.

Шаг 11. Удалить сердцевину.

Шаг 12. Сделать углубление.

Шаг 13. Натереть мякоть...

Шаг 14. ... и чесник.

Шаг 15. Добавить в фарш.

Шаг 16. Добавить зелень...

Шаг 17. ... и сырое яйцо.

Шаг 18. Помидоры заправить...

Шаг 19. ... фаршем и майонезом.

Шаг 20. Завернуть в фольгу.

Шаг 21. Положить в духовку.

Шаг 22. Запечь...

Шаг 23. ... до румяной корочки.

Шаг 24.

Шаг 25.

Нам надо приготовить фарш. Мясо(лучше брать мясо на костях, оно сочнее, чем филейное) надо помыть и отварить до готовности, посолить. Вареное мясо, часть свежей зелени и острый перец пропустить через мясорубку. Пожарить лук на сале или растительном масле, добавить фарш, перемешать, прожарить 5 минут. Подготовить помидоры: ножом срезать верхушки. Сделать углубление сначала пользуясь ножом, а потом ложкой. Образовавшуюся мякоть помидоров и чеснок измельчить на терке и добавить в фарш. Проварить 3 минуты, остудить. Добавить нарезанную остальную зелень и яйцо, перемешать. Помидорные корзиночки, слегка посолить, заполнить фаршем и сверху помазать плавленым сыром. Завернуть фаршированные помидоры в фольгу, оставляя сверху ”форточку”, положить в жаропрочную форму и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 С. Через 50 минут достать помидоры, открыть в фольге ”окно”, вернуть их в духовку и подрумянивать 10-15 минут.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Опрос

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кулинарный рецепт Помидоры в яблочном соке с фото
Кулинарный рецепт Помидоры в яблочном соке с фото

Хочешь удивить гостей зимой? Приготовь такие помидоры на зиму! Обычно...

    9 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Капрезе сэндвич с фото
Кулинарный рецепт Капрезе сэндвич с фото

Изумительно вкусный и необычный сэндвич!Мне очень понравилось в сэндвиче...

    5 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Фаршированный хлеб с фото
Кулинарный рецепт Фаршированный хлеб с фото

Простота и оригинальность этой закуски покорит всех!Очень вкусная закуска...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Птитим с курицей и овощами с фото
Кулинарный рецепт Птитим с курицей и овощами с фото

Яркий и вкусный обед для всей семьи за 30 минут.Блюдо получается очень вкусным...

    35 мин Читать далее
Рецепт Фаршированные шампиньоны (постный вариант) с фото
Рецепт Фаршированные шампиньоны (постный вариант) с фото

Превратите свой пост в настоящий праздник вкуса!!!Кто, сказал, что постное...

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Помидоры в желе на зиму с фото
Кулинарный рецепт Помидоры в желе на зиму с фото

Твоя семья придет в восторг от этой популярной заготовки на зиму!Если вы...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Гуляш из мяса барсука с фото
Кулинарный рецепт Гуляш из мяса барсука с фото

Барсучье мясо похоже на говядину и в общем готовится почти так же. То есть все...

    11 ч Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 24 мая в четверг
Ночью 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 24 мая в четверг
Утром 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 24 мая в четверг
Днем 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Малооблачно 24 мая в четверг
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Киев
Ясно 24 мая в четверг
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Ясно 24 мая в четверг
Утром 21 °C..23 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Малооблачно 24 мая в четверг
Днем 23 °C..25 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Ясно 24 мая в четверг
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Минск
Ясно 24 мая в четверг
Ночью 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 24 мая в четверг
Утром 14 °C..16 °C
ветер 5 – 7 м/c северный

Малооблачно 24 мая в четверг
Днем 18 °C..20 °C
ветер 5 – 7 м/c северный

Малооблачно 24 мая в четверг
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/05 16/05
USD
62,303 -0,387  61,916
EUR
73,780 +0,081  73,860
UAH
23,780 -0,121  23,659
CZK
28,920 +0,006  28,926
AZN
36,617 -0,227  36,389
GBP
84,060 -0,293  83,767
AMD
12,873 -0,093  12,779
KZT
18,926 -0,055  18,872
KGS
90,954 -0,486  90,468
CNY
97,827 -0,387  97,440
MDL
37,476 -0,030  37,446
XDR
89,223 -0,554  88,669
JPY
56,544 -0,188  56,357
БВК
82,517 -0,141  82,377
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru