Кокосовый чизкейк
Категория: | Рецепты > Десерты > Чизкейк без выпечки |
Добавлено: | 2015-05-09 19:00:22 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 108 |
Творог | 250 г |
Молоко сгущенное | 1 бан. |
Молоко кокосовое | 250 мл |
Агар-агар | 10 г |
Вода | 200 мл |
Печенье | 200 г |
Масло сливочное | 100 г |
Стружка кокосовая | по вкусу |
Легкий чизкейк без выпечки |
Печенье измельчить в мясорубке, добавить растопленное масло, хорошо перемешать, выложить на дно разборной формы и хорошо примять
Творог перетереть блендером. Добавить вареную сгущенку и кокосовое молоко, все взбить миксером.
Агар-агар залить водой, поставить на плиту, довести до кипения, уменьшить огонь и варить несколько минут до полного растворения.
Взбивая, выложить агар в смесь творога, сгущенки и кокосового молока
Полученную массу вылить в форму, сверху посыпать кокосовой стружкой и поставить в прохладное место
Ножом пройти по краю формы и извлечь чизкейк из формы.