Днем в Москве: 
Самый легкий Чизкейк
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Чизкейк без выпечки |
| Добавлено: | 2015-05-09 19:00:19 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 108 |
Творог  |
200 г |
| Йогурт |
125 г |
| Лимон |
1 шт |
| Мед | 3 ст. л. |
| Белок яичный | 2 шт |
| Желатин |
7 шт |
| Клубника |
300 г |
| Ох и трудно живется тем, кто вечно на диете. Постоянно хочется вкусненького. Постараемся помочь себе любимым, приготовив легкий, воздушный Чизкейк, в порции которого всего 90 Ккал и 0.5 г жира. |
Выжать сок из лимона, смешать его с водой в пропорции 1:1 и опустить туда желатин на 5 минут. Затем нагреть и остудить смесь.
Пока смесь охлаждается, взбить творог, йогурт и мед. Смешать их с желатиновой смесью.
Отдельно взбить белки и осторожно соединить их с творожно-желатиновой смесью.
Выложить все в форму, покрытую снизу ягодами или фруктами, разровнять и выставить на ночь на холод.
На следующий день достаем, нарезаем и угощаемся. Для тех, кто не очень жалует мед - его кол-во можно уменьшить или если йогурт сладкий, совсем убрать.
И в качестве бонуса анекдот.
Девушка на скамейке в парке ест пирожные. После пятого пирожного ей со скамейки напротив говорят: -Кушать так много пирожных вредно. И кожу испортишь, и фигуру, станешь Толстой. Тебе надо бы... - А мой дедушка дожил до 105 лет! -Неужели?! И он ел по 5 пирожных в день? - Нет, он лез не в свое дело.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
