Ночью в Москве: 
Пряники "Загадка"
Поварёнок 3 уровня
546 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пряники |
| Добавлено: | 2015-05-09 19:40:11 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 7 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо | 1 шт |
| Белок яичный | 1 шт |
Банан  |
1 шт |
| Мед |
2 ст. л. |
| Какао-порошок | 1 ст. л. |
| Масло подсолнечное |
1 ч. л. |
| Отруби | 1 ст. л. |
| Мука ржаная | 40 г |
| Сода | 1 ч. л. |
| Корица | по вкусу |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Имбирь | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Хочу поделиться с Вами рецептом ароматных шоколадных пряников! Вдобавок, они еще и полезные: в их составе Вы не найдете сахара, рафинированной белой муки, много масла! А получаются они нежными и вкусными! |
Пошаговое приготовление
Смешать муку ржаную и отруби.
Банан пюрировать в блендере, добавить яйцо, белок, какао-порошок, мед и подсолнечное масло, тщательно перемешать.
Поставить смесь на водяную баню и готовить при непрерывном помешивании 3 минуты. Добавить соду и пряности (корицу, имбирь и мускатный орех) и готовить еще 1 минуту. Снять с огня и немного охладить.
Смешать с сухой смесью и тщательно перемешать. Скатать шарики (при необходимости руки смазывать водой или подсолнечным маслом) и выложить на противень.
Выпекать в предварительно разогретой при 180 градусах духовке 10-15 минут до готовности.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
