Ночью в Москве: 
Сладкий перец, фаршированный капустой
Поварёнок 3 уровня
400 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Маринады - Ассорти |
| Добавлено: | 2015-05-09 20:19:57 |
| Время приготовления: | 180 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Перец сладкий | 5 кг |
| Капуста белокочанная | 1 кг |
Чеснок  |
5 шт |
| Вода |
2 л |
| Уксус |
500 мл |
| Масло растительное |
250 мл |
| Сахар |
250 г |
| Соль |
3 ст. л. |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Красивая и вкусная заготовка на зиму, любителям маринованной капустки. |
Пошаговое приготовление
Перец помыть, срезав хвостик, почистить от семян и отварить в маринаде 5 мин, вынуть, дать стечь маринаду и в каждую перчину положить по зубку чеснока и мелко нашинкованную капусту. Уложить в банки (лучше 1 - 2 литровые) и стерилизовать 1 литровую банку 20 минут, закатать, перевернуть и укутать на сутки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
