Сегодня: Курсы: 59.91 руб (+0.09)69.68 руб (-0.02) Нефть: 51.34 (+0.41) Погода: Ясно Вечером в Москве: 20 °C..22 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Кулинарный рецепт Суп остро-кислый из креветок с фото


Кулинарный рецепт Суп остро-кислый из креветок с фото
Категория: Рецепты > Овощи > Другие овощи
Добавлено: 2015-04-27 20:06:12
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Креветки 250 гр
Чеснок 2 зубч.
Бульон 3 стак.
Черемша 15 гр
Соус стак.
Зелёный лук 2 пуч.
Лемонграсс 4 гр
Перец острый стручковый 5 шт.
Грибы 180 гр
Кинза, кориандр 3 гр
Личные впечатления о рецепте
Любители морепродуктов оценят! Просто, быстро и со вкусом!

Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 336.8 гр
Калорийность:108.3 ккал
Белков:18 гр
Жиров:1.5 гр
Углеводов:5.3 гр
Соотношение Б/Ж/У: 73 / 6 / 21
Соотношение Ун/Ус/Ув: 91 / 0 / 9
Пошаговое приготовление

Поскольку кулинарный рецепт «Суп остро-кислый из креветок» относится к экзотической тайской кухне, вам потребуются специальные ингредиенты, дабы иметь возможность его приготовить. Но коль скоро в последнее время стало весьма модным отдыхать именно в Таиланде, вопрос с ингредиентами можно решить просто: заказать их друзьям-путешественникам или прикупить самим за границей или в супермаркете (что тоже вариант). Куриный бульон (или обычную воду) мы ставим на огонь в кастрюле с толстым дном. Даем закипеть и сбавляем огонь. Сюда же отправляем измельченный чеснок, нарезанные черемшу, специю под названием галангал (легко заменяется имбирем), лимонную травку, рыбный соус, перчик стручковый и нарезанные мелко грибные шляпки (грибы можно использовать любые). Две минуты даем покипеть, затем всыпаем свежие креветки, доводим до кипения. Готовность супа определяется теперь по креветкам: они должны изменить цвет на нежно-розовый. В принципе, креветки варятся очень быстро, на это уйдет минуты две. Теперь вливаем в наш суп гранатовый сок – ложки две-три, добавляем перец чили. Готовая еда украшается листьями силантры, какие можно заменить петрушкой – тоже красиво, согласитесь.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Овощное рагу "Аджапсандали"
Овощное рагу "Аджапсандали"

Блюдо грузинской кухни, очень вкусное, ароматное, полезное. Советую всем его...

    50 минут Читать далее
Жареная кольраби с сыром Дорблю
Жареная кольраби с сыром Дорблю

У нас наконец-то созрела моя любимая капуста кольраби. По своим соседям вижу,...

    неизвестно Читать далее
Запеченные томаты с маринованным тофу
Запеченные томаты с маринованным тофу

Прекрасный легкий и ароматный гарнир к мясным блюдам (в моем случае к баранине)...

    30 минут Читать далее
Картофель тушеный в сливках
Картофель тушеный в сливках

Мы, славяне, с особыми чувствами относимся к картофелю. Многие люди старшего...

    160 минут Читать далее
Подарок от белочки
Подарок от белочки

Не секрет, что наши детки очень любят картофель фри. И не секрет, что этот фастфуд...

    30 минут Читать далее
Чесночные стрелки по-биробиджански
Чесночные стрелки по-биробиджански

Не знаю как в других регионах, нас чесночными стрелками почти круглый год снабжает...

    60 минут Читать далее
Овощное рагу с рыбными биточками
Овощное рагу с рыбными биточками

Простое, вкусное блюдо. Можно готовить для детей, только не обжаривать все,...

    неизвестно Читать далее
Овощные рулетики с грибным соусом
Овощные рулетики с грибным соусом

Мой удачный эксперимент, муж оценил возгласом "что это?!!" Вкусное...

    неизвестно Читать далее
Шницель из помидоров в хрустящем кляре
Шницель из помидоров в хрустящем кляре

Необыкновенно вкусный шницель из помидоров в интересном хрустящем кляре, который...

    25 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 27 июля в четверг
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 28 июля в пятницу
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 28 июля в пятницу
Утром 21 °C..23 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Ясно 28 июля в пятницу
Днем 26 °C..28 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Киев
Ясно 27 июля в четверг
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Дождь 28 июля в пятницу
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Облачно 28 июля в пятницу
Утром 21 °C..23 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Дождь 28 июля в пятницу
Днем 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Минск
Малооблачно 27 июля в четверг
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Облачно 28 июля в пятницу
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Облачно 28 июля в пятницу
Утром 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Малооблачно 28 июля в пятницу
Днем 23 °C..25 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

27/07 28/07
USD
59,910 -0,500  59,410
EUR
69,682 -0,041  69,641
UAH
23,131 -0,202  22,929
CZK
26,776 -0,028  26,748
AZN
35,221 -0,273  34,947
GBP
78,057 -0,034  78,023
AMD
12,523 -0,117  12,406
KZT
18,327 -0,102  18,225
KGS
86,575 -0,698  85,878
CNY
88,693 -0,520  88,173
MDL
33,027 -0,249  32,778
XDR
84,032 -0,736  83,296
JPY
53,570 -0,175  53,395
БВК
78,476 -0,237  78,239
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru