Ночью в Москве: 
Запеканка с сыром
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-04-25 22:55:50 |
| Время приготовления: | 1 ч 30 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Фарш мясной  |
500 гр |
| Лук репчатый |
1 шт. |
| Помидоры | 2 шт. |
| Болгарский перец | 1 шт. |
| Картофель | 1 шт. |
| Майонез |
3 стол.л. |
| Оливковое масло |
1 стол.л. |
| Твёрдый сыр |
по вкусу |
| Безумно вкусно, просто и очень быстро! Чудо-рецепт для любимых! Мне кажется, что сыр такая еда, которая делает любое блюдо вкусный. Так и в этом случае. Я назвала ее запеканка с сыром именно потому, что на мой взгляд, это главный ингредиент этого блюда. Узнала я этот кулинарный рецепт от подруги. В ее интерпретации блюдо звучало, как запеканка из куриного фарша и овощей. Но я полагаю, что без сыра, она не была бы столь вкусной, поэтому и назвала ее так. Давайте приготовим. |
Всего в одной порции
| Вес: | 234 гр |
| Калорийность: | 257.6 ккал |
| Белков: | 20.4 гр |
| Жиров: | 14.5 гр |
| Углеводов: | 11.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
44 / 31 / 25 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
95 / 5 / 0 |
Итак, возьмите репчатый лук, почистите его, разрежьте на четыре части и размельчите в блэндере или с помощью мясорубки. Смешайте получившуюся массу с куриным фаршем. Добавьте в нее соль и перец на ваш вкус. Потом возьмите блюдо для выпечки. Смажьте его маслом и положите на дно фарш. Выровняйте поверхность. Затем на фарш положите овощи, а точнее порезанные на дольки помидоры и сладкий болгарский перец. Возьмите сырую картошку, очистите ее от кожуры. Потрите на терке и тоже выложите на овощи сверху. Картошку можно немного поперчить и посолить. Также смажьте картошку майонезом. Можно воспользоваться сметаной, но с майонезом вкуснее. И, наконец, сверху выложите натертый на терке сыр. Сыра кладите больше, так вкуснее. Выпекают такую запеканку в духовке около 40 минут. Температура должная быть 190 градусов. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
