Ночью в Москве: 
Консервированные помидоры в томатном соке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Маринады - Помидоры |
| Добавлено: | 2015-05-09 20:42:54 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 84 |
| Помидор | 3 кг |
| Сок свежевыжатый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Чеснок | 6 зуб. |
| Лук белый | 2 шт |
| Помидоры консервированные в томатном соке с чесноком в "жопках" получаются очень пряные и вкусные. на такой рецепт идеально подойдут тугие маленькие помидоры. рекомендую попробовать! |
Стерилизуем банки и крышки (я помидоры закручивала, но вы можете и закатывать)
После стерилизации (10 мин) сливают воду. нарезаем на полукольца лук и дольками чеснок
На дно банок выкладываем полукольца лука, дольки чеснока, перец душистый, лист лавровый
В каждой помидоре вырезаем "жопку" - слегка, и засовываем кусочек чеснока
Укладываем в банки помидоры, посыпаем сверху лучком и накрываем крышками
Сок свежевыжатый из помидор наливаем в кастрюльку и при закмпании добавляем соль.
Закипевший сок разливаем по банкам и закрываем банки
Теперь наши помидоры закатаны
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
