Ночью в Москве: 
Яйца в мясном фарше
Поварёнок 3 уровня
212 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-04-25 22:56:10 |
| Время приготовления: | 50 мин |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной  |
300 гр |
| Картофель | 1 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Сливочное масло |
2 стол.л. |
| Яйца |
8 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Панировочные сухари | 100 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Гости будут сражены наповал! Просто, быстро и оригинально! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 243.3 гр |
| Калорийность: | 407.7 ккал |
| Белков: | 25.8 гр |
| Жиров: | 18.3 гр |
| Углеводов: | 37.3 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
32 / 22 / 46 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
37 / 0 / 63 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Сначала очищаем от кожуры картофелину и луковицу. Затем натираем их на терке (мелкой) и добавляем к фаршу. Вбиваем одно сырое яйцо, добавляем перчик молотый и перемешиваем. Каждое очищенное отварное яйцо закрываем фаршем так, чтобы получились мясные шарики с шириной мяса не меньше одного сантиметра. Каждый шарик обмакиваем во взбитое сырое яйцо, обваливаем в панировочных сухарях, кладем в форму для запекания. Печем яйца в мясном фарше в духовке примерно двадцать минут. Температуру ставим на 150 градусов.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
