Помидоры маринованные
Категория: | Рецепты > Заготовки > Соленья - Помидоры |
Добавлено: | 2015-05-09 22:09:03 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 84 |
Вода | 4 л |
Уксус | 1 стак. |
Сахар | 1 стак. |
Соль | 7 ст. л. |
Укроп | по вкусу |
Хрен | по вкусу |
Лавровый лист | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Перец красный жгучий | по вкусу |
Лист смородиновый | по вкусу |
Помидор | по вкусу |
Однажды попоробовав, я уже более 10 лет закрываю помироды только по этому рецепту. |
Подобрать здоровые, спелые помидоры. Вымыть и уложить в банки, положив между плодами укроп, хрен, листья смородины, кусочек острого перца, лавровый лист. Залить кипятком и дать постоять минут 15. Воду слить добавить чеснок, черный перец горошком. Залить вскипяченным маринадом. Банки закупорить, перевернуть и укутать. После охлаждения убрать на место хранения.