Салат " Летние грeзы"
Категория: | Рецепты > Заготовки > Соления - Ассорти |
Добавлено: | 2015-05-09 22:12:14 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Салат | 5 шт |
Перец болгарский | шт |
Огурец | 1 шт |
Помидор | 1 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сыр твердый | 50 г |
Лук зеленый | 1 пуч. |
Оливки зеленые | 7 шт |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
На пороге гости? Неожиданно, да ведь осталось понемногу свежих овощей. Попробуем спасти ситуацию. Приступим. |
Приготовим всё необходимое.
Листья салата промыть, обсушить и нарезать тоненькой соломкой.
Сыр натереть на средней тёрке.
Зелёный лук мелко порезать.
Помидор порезать кубиками.
Огурчик тоже кубиками порезать.
Перец порезать тонкими полосками.
Яйца натереть на средней тёрке.
Оливки меленько порезать.
Все ингредиенты перемешать аккуратно, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.
Если есть возможность - украсим. Я попыталась огурчик нарезать спиралькой, дааа, неуклюже получилось, да я и не умею.
Ну примерно так... Спиральку растянула немного и вставила оливки. Приятного аппетита!!!