Сегодня: MSK: Курсы: 65.62 руб (-0.64)72.83 руб (-0.67) Нефть: 59.95 (-0.35) Погода: Ясно Ночью в Москве: 11 °C..13 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Маринованная капуста с помидорами в банке


Маринованная капуста с помидорами в банке
Категория: Рецепты > Заготовки > Соления - Ассорти
Добавлено: 2015-05-09 22:12:18
Время приготовления: 90 минут
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 101
Ингридиенты для приготовления
Вода 9 л
Соль 1 стак.
Сахар 3 стак.
Уксус 3 стак.
Помидор 2 кг
Капуста белокочанная 1 шт
Чеснок 1 зуб.
Перец душистый 3 шт
Лавровый лист 1 шт
Специи по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Рецепт дала мама ещё в прошлом году, но приготовить я так и не решилась (но когда ездили в гости зимой, попробовали, очень вкусно) вот и закрыла сама)
Пошаговое приготовление

Хорошо помыть банки, я не стерилизую!

Затем шинкую капусту, мою помидоры.

На дно банки я укладываю все специи - чеснок, лавровый лист, перец горошек, кладу ещё укроп, но это по вашему желанию! Затем выкладываю капусту и помидоры слоями.

Начинаем делать рассол: как только вода закипела, добавляем соль, сахар, уксус, кипятим 10 минут. После чего я рассол делю на две кастрюли по 4,5 литра и кипячу ещё 5-7 минут.

Два раза заливаю рассолом, а на третий уже закрываю.

Теперь поясняю, почему беру две кастрюли: после того, как два раза заливаем кипятком, капуста и помидоры берут в себя определённое количество рассола, да и сам процесс кипения исполняет его, и перед тем, как заливать третий раз, я проверяю, хватает ли в кастрюле рассола, беру с другой и добавляю, сколько необходимо!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Салат из баклажанов и грибов на зиму
Салат из баклажанов и грибов на зиму

Сразу скажу, что рецепт возник после того как мои домашние отвергли рецепт маринованных...

    40 минут Читать далее
Овощное ассорти "Фантазия"
Овощное ассорти "Фантазия"

3амечательная зимняя заготовка, которая готовится без особых хлопот, яркая на...

    1 минут Читать далее
Лечо на скорую руку
Лечо на скорую руку

Ароматное, нежное лечо очень любимое моим сыном.

    30 минут Читать далее
Капусточка от души
Капусточка от души

Капуста маринуется с кориандром, чесноком и морковкой.

    25 минут Читать далее
Ассорти на зиму
Ассорти на зиму

Этим рецептом консервирования овощей пользуюсь уже лет 5 и ни за что не променяю...

    180 минут Читать далее
Соленая капуста со свеклой
Соленая капуста со свеклой

Хрустящая капуста на зиму и легко м просто..

    15 минут Читать далее
Маринованная капуста с помидорами в банке
Маринованная капуста с помидорами в банке

Рецепт дала мама ещё в прошлом году, но приготовить я так и не решилась (но...

    90 минут Читать далее
Салат
Салат " Летние грeзы"

На пороге гости? Неожиданно, да ведь осталось понемногу свежих овощей. Попробуем...

    30 минут Читать далее
Перец с яблоками
Перец с яблоками

Оригинально и вкусно.

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 23 августа в пятницу
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 23 августа в пятницу
Утром 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 23 августа в пятницу
Днем 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 23 августа в пятницу
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Киев
Ясно 23 августа в пятницу
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Ясно 23 августа в пятницу
Утром 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Пасмурно 23 августа в пятницу
Днем 22 °C..24 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Ясно 23 августа в пятницу
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Минск
Ясно 23 августа в пятницу
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Ясно 23 августа в пятницу
Утром 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Малооблачно 23 августа в пятницу
Днем 20 °C..22 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Ясно 23 августа в пятницу
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

14/08 15/08
USD
65,602 -0,399  65,203
EUR
73,415 -0,511  72,904
UAH
26,088 -0,336  25,753
CZK
28,409 -0,195  28,214
AZN
38,669 -0,235  38,434
GBP
79,109 -0,468  78,642
AMD
13,782 -0,077  13,705
KZT
16,922 -0,049  16,873
KGS
94,053 -0,571  93,481
CNY
92,834 +0,090  92,923
MDL
37,519 -0,228  37,291
XDR
90,257 -0,493  89,765
JPY
62,338 -1,054  61,284
БВК
83,614 -0,542  83,073
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru