Ночью в Москве: 
Тыква в меду с корицей и апельсиновой цедрой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 00:30:04 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 108 |
| Тыква | по вкусу |
| Мёд натуральный | 2 ст. л. |
| Корица | 1 ст. л. |
Апельсин  |
1 шт |
| Необычный экспресс-десерт! Кто пробует впервые, всегда гадает: "Что это? Папайя? Айва?... " Хорошо подходит и для фуршетов и для начинки. |
Тыкву вымыть, срезать верхушку и разрезать на части. Выложить на противень и поместить в духовку примерно на 30 -50 минут при темп. 180 градусов, в зависимости от размера тыквы.
Вкус запеченной тыквы более ярко выражен и кожура легко отделяется.
С апельсина снять острым ножом цедру, стараясь не захватывать белый слой.
Ломоть тыквы нарезать кубиками и смешать с цедрой апельсина и мёдом.
Выжать туда же сок апельсина. Всё хорошо вымешать.
Положить в огнеупорную посуду и запекать в духовке минут 25, пару раз вынимая и перемешивая.
Посыпать корицей и перемешать.
Подавать как десерт или использовать в качестве начинки.
Яркого вам настроения!!!
А это я использовала часть тыквы в меду для "деревенского пирога", смешав с яблоками! Тесто для пиццы + 2 ложки сахара: http://www.povarenok.ru/recipes/show/27045/!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
