Ночью в Москве: 
Запеканка-суфле "Пушинка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 00:31:35 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Рис | 150 г |
Творог  |
200 г |
| Яйцо | 3 шт |
| Абрикос |
5 шт |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Я купила новые формочки для запеканок, надо было их опробовать, вот что получилось=)))) |
Рис для нашей запеканки я отварила с вечера в немного подсоленной воде с чайной ложкой сахара...
А сегодня, проснувшись в 6 утра (что-то не спалось), приступила к готовке...
Рис отварной смешать с творогом, добавить 3 желтка, хорошенько перемешать
нарезать абрикосы небольшими дольками
Добавить их к тесту и перемешать
Отдельно взбить 3 белка с 3 ст. ложками сахара в густую пену
Ввести в наше тесто и очень аккуратно перемешать ложкой
Вот они мои формочки!!! Хорошенько их смазать сливочным маслом, дно посыпать овсяными хлопьями.
Заполнить формочки тестом, но не полностью, так наша запеканка-суфле вырастет в духовке
В разогретую духовку отправить их на 35-40 минут при 180 град.
Вот они в духовочке =))
Готовые запеканочки достать из форм, можно полить вареньем, я полила сметанкой с сахарком!!
Приятного чаепития!!!!!!!!!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
