Ночью в Москве: 
Сырники с мармеладом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 00:34:17 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Творог  |
1 пач. |
| Мармелад |
2 шт |
| Мука | 1 ст. л. |
| Яйцо | 1 шт |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Я очень люблю сырники. Не помню где, но видела рецепт сырников с мармеладом. Попробовала – очень вкусно. Если Ваши детки или внуки не очень любят сырники, попробуйте этот вариант, может, детей это заинтересует. Я не ребенок, но ем их с удовольствием. Вкусно, необычно! |
Из такого количества продуктов получится 4 сырника, поэтому я взяла 2 мармеладки и разрезала их по высоте, получилось 4. Т.к. в данном случае творога было больше, то и мармеладинок я взяла больше.
Венчиком взбить яйцо с сахаром и солью. Перемешать с творогом. Добавить муку и все тщательно перетереть, я это делаю толкушкой.
На предварительно разогретую сковородку с растительным маслом ложкой выложить тесто. В центре сделать ложкой небольшие углубления и в каждое положить по кусочку мармелада.
Затем положить еще немного творога. Жарить под крышкой.
Этот рецепт я увидела на другом сайте. Стараясь как-то разнообразить блюда, которые всегда готовлю, попробовала этот вариант. И мне и домашним понравилось. Единственное замечание. В этот раз я нашла подсохшие мармеладины, а раньше использовала свежие. Подсохшие не расплавились, лучше брать посвежее, тогда мармелад внутри расплавится, будет гораздо вкуснее.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
