Вечером в Москве: 
Постные драники
Поварёнок 3 уровня
411 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 00:39:01 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 91 |
Ингридиенты для приготовления
Картофель  |
1 кг |
| Семолина |
стак. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
Личные впечатления о рецепте
| Многие (я в их числе) считают, что драники без яиц вкуснее "яичных". В наше время много страдающих аллергией на яйца, для которых этот рецепт очень пригодится. Для постящихся, аллергиков и вегетарианцев! Просто и вкусно! |
Пошаговое приготовление
Вся сложность этого блюда - мелко натереть картошку!
Добавить семолину или манку. Она улучшает структуру драников, и они получаются не такие "глизевые", как с мукой.
Нарезанный лук, соль. Перемешать хорошенько.
Формировать мокрыми руками или ложкой плоские котлетки и жарить на среднем огне до зарумянивания с двух сторон.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5437
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
