Ночью в Москве: 
Творожно-рисовые запеканки
Поварёнок 3 уровня
193 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 00:49:17 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Рис | 200 г |
Творог  |
400 г |
| Молоко | 600 мл |
| Сахар | 100 г |
| Яйцо | 3 шт |
| Мед | 2 ст. л. |
| Корица | 1 ч. л. |
| Масло сливочное | 50 г |
Личные впечатления о рецепте
| Приготовила я чудесные запеканочки творожно-рисовые, ну, очень вкусно и ароматно! Угощайтесь:) Отличный, сытный завтрак! Холодная, просто сказка! Фрукты, ягоды, изюм - по желанию можно добавить. |
Пошаговое приготовление
Приготовление:
1. Рис промыть, залить водой так, чтобы вода его покрывала примерно на 0, 5 см. и проварить 5 минут. Затем залить горячим молоком, посолить, варить до готовности. Охладить.
2. Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с размягченным маслом. Добавить сахар, перемешать, добавить мeд. Добавить творог, перемешать. Добавить кашу, перемешать. Добавить начинку, перемешать (по желанию!). Добавить корицу, хорошо перемешиваем.
3. Белки взбить со щепоткой соли в пену. Добавить в творожную массу, аккуратно перемешать (не миксером).
4. Форму немного смазать маслом. Выложить творожную массу.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение 40 минут. (ориентируемся по своей духовке). Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
