Овсяный пудинг
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
Добавлено: | 2015-05-10 00:49:46 |
Время приготовления: | 35 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 53 |
Крупа овсяная | 100 г |
Молоко | 300 мл |
Масло сливочное | 1 ст. л. |
Сахар | 4 ст. л. |
Яйцо куриное | 3 шт |
Хорошая альтернатива овсяной каше. |
В молоко насыпаем хлопья, соль, сахар, масло и варим до готовности.
Отделяем белки от желтков.
Белки взбиваем до устойчивых пиков.
Взбиваем чуть остывшую кашу с желтками.
Добавляем белки, аккуратно перемешиваем.
Разливаем по формам (чашкам) и запекаем при 170*С 15-20 минут