Икра из печёных баклажанов с печёным чесноком и зеленью «Идеальная»
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
Добавлено: | 2015-05-10 01:04:29 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Баклажан | 500 г |
Чеснок | 3 зуб. |
Зелень | 1 пуч. |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Соль | ч. л. |
Сок лимонный | 1 ч. л. |
Рецептов икры из баклажанов целых 7 страниц, но этот идеальный. Во-первых запекание в мультиварке делает икру диетическим блюдом, при этом сохраняя все вкусовые качества классической готовки в духовке. Во-вторых рецепт идеальный для тех кто следит за фигурой и здоровьем. А в третьих печёный чеснок в икре это фирменная изюминка моей бабушки, которая позволяет есть ароматную икру как взрослым так и детям. |
Программа: Выпечка, запекание (60 минут)
Рецепт "Икра из печёных баклажанов с печёным чесноком и зеленью «Идеальная»":
Баклажаны и зелень помыть.
Чашу мультиварки выложить смазанной маслом бумагой.
Положить баклажаны и нечищеный чеснок. Поставить программу выпечка, тушение или запеканка на 60 мин.
Готовые баклажаны при накалывании вилкой должны быть мягкие. Снимаем кожуру с овощей.
С баклажана снять кожу. Мелько нарезать ножом.
Измельчаем зелень. Смешиваем все ингредиенты и наша идеальная икра готова. Приятного аппетита!