Вечером в Москве: 
Брюсселька в сырно-сливочном соусе
Поварёнок 3 уровня
296 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 01:06:40 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Брюссельская капуста | 500 г |
| Сливки | 150 г |
| Сыр плавленный | 100 г |
| Мука | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Мускат | по вкусу |
| Кориандр | по вкусу |
| Паприка сладкая | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вот все выдумываю, как бы заставить своих мужчин есть всякие брюссельки. Кажется, удается. |
Пошаговое приготовление
Муку обжариваем на сухой сковородке до золотистого цвета.
Медленно добавляем сливки.Постоянно помешиваем.Добавляем тертый на терке сырок.Размешиваем и добиваемся однородности.
Добавляем все любимые специи.Солим.После закипания уменьшаем огонь до минимума.
Отваренную брюссельку добавляем в соус и хорошо перемешиваем.Снимаем с огня.
Выкладываем в блюдо и посыпаем сверху пармезаном.
Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
