Гречневая каша с курицей в горшочке
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
Добавлено: | 2015-05-10 01:10:29 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 101 |
Курица | шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Крупа гречневая | 2 стак. |
Приправа | 2 ч. л. |
Соль | 2 ч. л. |
Перец черный | 1 ч. л. |
Лавровый лист | 1 шт |
Гречневая каша с кусочками курицы, приготовленная в духовке. Получается намного вкуснее, чем просто сваренная на плите. |
Режем курицу на порционные кусочки. Закладываем в горшочки. Посыпаем приправой.
Режем репчатый лук.
Закладываем гречку. В мои горшочки (3 штуки) ушло 2 стакана (то есть чуть больше половины стакана в каждый).
Наливаем воду: в каждый горшочек по 2 стакана. Добавляем перец горошком (у меня четыре перца, не штуки четыре,а состав перца: розовый, белый, зеленый и черный) и лавровый листок ломаем на 3 части и по кусочку кладем в каждый горшочек. Солим.
Закрываем крышечками и в духовку (к уже стоящему там борщу). Ставим на самый маленький огонь.
Приятного аппетита!!!