Треска под овощным маринадом "Гармония"
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
Добавлено: | 2015-05-10 01:13:20 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Треска | 1 кг |
Морковь | 2 шт |
Соль | ч. л. |
Сахар | ст. л. |
Лук репчатый | 2 шт |
Томатная паста | 2 ст. л. |
Уксус | 2 ст. л. |
Специи | ч. л. |
Вкусное, простое и полезное блюдо. Треска получается очень сочной в окружении овощей. Аромат стоит бесподобный! |
Мощность: 1200 Ватт
Основная программа: Выпечка (20 минут)
Дополнительная программа: Жарить (30 минут)
Рецепт "Треска под овощным маринадом "Гармония"":
Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке. Овощи выкладываем в чашу мультиварки с небольшим количеством оливкового масла, на режим ЖАРИТЬ 30 мин с открытой крышкой, и время от времени помешиваем
За 5 мин до готовности вливаем 150 мл воды, соль, сахар, уксус и томат пасту, перемешиваем и жарим 5 мин
Рыбу режем порционно кусками, слегка подсаливаем и посыпаем специями, хорошо обмазываем ее, как бы слегка втирая специи
Рыбу выкладываем к овощам, слегка лопаткой перемешиваем, чтобы овощи были не только внизу, но и сверху на рыбке. Ставим режим ВЫПЕЧКА 20 мин при закрытой крышке
Приятного аппетита