Рулет "Два в одном"
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
Добавлено: | 2015-05-10 01:15:24 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Говядина | 500 г |
Яйцо | 4 шт |
Сухари | 2 ст. л. |
Лук репчатый | 2 шт |
Специи | по вкусу |
Лук зеленый | 1 шт |
Майонез | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Это блюдо делаю для всей семьи, но особенно для детей, т. к. для них это - и порция мяса и гарнир сразу))) |
1. Приготовить фарш из ингредиентов 1 -5 (описывать не буду, если есть вопросы пишите)))))))
2. Начинка.
- Вареные яйца измельчить.
- Лук зеленый или репчатый мелко нарезать.
- Все перемешать и добавить по вкусу зелень, майонез, соль.
3. На фольгу выложить фарш тонким слоем. Сверху положить начинку.
Скатать все это в рулет. Плотно обернуть фольгой.
4. Выпекать в аэрогриле на средней решетке при 260 град. , на высокой скорости, 60 мин. Можно в процессе перевернуть рулет)