Запеканка на ужин
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 01:15:36 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Соль | по вкусу |
| Мука | 3 ст. л. |
| Молоко | 1 стак. |
| Яйцо | 2 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Горошек зеленый | 1 бан. |
| Помидор | 1 шт |
| Ветчина | 300 г |
Картофель ![]() |
300 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
Оливки черные ![]() |
10 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Захотелось горячего, не очень плотного, но очень овощного и яркого! И чтобы мужчины мои наелись, и чтобы полезно было, и, конечно, вкусно! И родилась эта миленькая вечерняя овощная рапсодия на тему наступающей все-таки весны. |

Немного отварного картофеля, ветчины, зелени... В принципе, это основа для фантазии.

Режем ломтиками ветчину, помидорчик, лук.

Укладываем на смазанный противень вниз картофель,
на него - ветчину, лук, томат, оливки.

Отдельно взбиваем молоко с яйцами, мукой, зеленью и солью.

Заливаем этим тестом нашу запеканочку.

Минут через 20 в горячей духовке все ингрeдиенты "подружатся".
Можно засыпать их тертым сыром.

Еще 10 минуток и запеканочка готова!

Можно ужинать!!!

Ночью в Москве: 

















































...