Вечером в Москве: 
Чахохбили в мультиварке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 01:21:30 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 94 |
| Курица | 500 г |
| Помидор | 2 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
Перец болгарский  |
1 шт |
| Вино красное полусухое |
150 мл |
| Зелень | 2 пуч. |
| Специи | по вкусу |
| Хочу предложить вам популярное грузинское блюдо - чахохбили. Может быть в мультиварке оно потеряет свою первозданность, но вкус будет отменный. Уже проверено. Предлагаю в этом убедиться. |
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: "Мультиповар" (15 минут)
Дополнительная программа: "Поджаривание (15 минут)
Рецепт "Чахохбили в мультиварке":
Приготовим продукты, которые вы видите на этой фотографии.
Разрежем на крупные куски и промоем курицу. овощи почистим и порежем.
В мультиварке Vitek выставим программу"Поджаривание" и начнём поджаривать продукты, начиная с курицы.
Обжарим курицу до румяного состояния.
Добавим лук и тоже обжарим.
Добавляем порезанные помидоры красный перец.
Для гурманов можно добавить 150 гр. красного вина или немного куриного бульона.
Всё перемешать. Мультиварку закрыть крышкой.
Высталяем программу "Мультиповар" и температуру 130гр. С.
За 2-3 мин. о окончания готовки закладываем в чашу мультиварки рубленный чеснок и измельчённую зелень.
Зелень можно оставить для украшения готового блюда.
Когда блюдо будет готово можно его перекладывать в отдельную посуду.
Можно украсить любым зеленным салатом.
Подаём с любым гарниром и свежими овощами.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
