Салат "Май"
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 01:26:25 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
Рис ![]() |
1 стак. |
Ветчина ![]() |
200 г |
| Крапива | по вкусу |
| Щавель | по вкусу |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Огурец | 1 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Капуста белокочанная | 1 вилок |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Салат должен просто и быстро готовиться, быть вкусным, свежим, полезным. И приносить удовольствие его поедающим. Так и получился "Май". |

Http://www.povarenok .ru/recipes/show/213 91/ - готовим рис, он будет нижним слоем.

Запариваем кипятком крапиву, промываем

И мелко нарезаем ее и зелень

Режем брусочками ветчину.
На рис кладем ветчину, крапиву, щавель и половину лука, смазываем заправкой.

Затем идут кружки огурца,

Мелко нарезанная и перетертая с солью для сочности капуста.
Смазываем ее заправкой, последним слоем будет вновь лук.

Украшаем салат ломтиками помидора и подаем его к столу.
Вкусно, сытно и витаминно!

Ночью в Москве: 

















































...