Ночью в Москве: 
Творожно-кокосовая запеканка
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 01:30:51 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Творог  |
200 г |
| Масло сливочное | 150 г |
| Мука |
1 стак. |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Сода |
1 ч. л. |
| Сахар | 1 стак. |
| Яйцо |
3 шт |
| Кефир |
1 стак. |
| Стружка кокосовая | 1 стак. |
| Крупа манная | 1 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Эта вкусная творожная запеканка с ароматной кокосовой стружкой приготовлена в мультиварке VITEK VT-4214, угощайтесь! |
Мощность: 800 Ватт
Программа: Выпечка (50 минут)
Рецепт "Творожно-кокосовая запеканка":
Творог перемешать с мягким сливочным маслом, добавить сахар, перемешать, по-одному добавлять яйца, перемешивая на средних оборотах миксером после каждого раза до смешивания всех ингредиентов. В кефир насыпать соду, перемешать, сода начнет гаситься, вылить к творожной массе.
Добавить сахар, перемешать, добавить кокосовую стружку, перемешать. Муку соединить с манной крупой, разрыхлителем, солью, вымешать все ингредиенты. Масса должна получиться как густая сметана. На водяной бане поставить растапливаться белый шоколад.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и припылить мукой. Выложить творожную массу, включить режим "Выпечка" на 50 минут, после окончания программы дать слегка остыть запеканке, затем переложить на блюдо с помощью поддона для приготовления на пару. Верх залить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
