Ночью в Москве: 
Запеканка "Овощной экспромт"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 01:38:50 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Кабачок  |
1 шт |
| Капуста цветная | 500 г |
| Фарш мясной |
500 г |
| Лук зеленый | 3 шт |
| Ревень | 1 шт |
| Зелень | 1 пуч. |
| Сметана | пач. |
| Соус |
1 пакет. |
| Блюдо состоит из всего, что было на тот момент в холодильнике. Просто решила поэкспериментировать :) Муж сказал, что получилось вкусно. |
Вот мои продукты
Форму для запекания смазываем растительным маслом.
Кладем первый слой - разделенную на соцветия цветную капустку.
Поливаем ее немного сметанкой.
Мелко режем зеленый лук, засыпаем им капусту.
Теперь режем ревень
И в форму
Теперь фарш. Он у меня остался от приготовления фаршированных кабачков - уже с солью, специями.
Режем тонкими кольцами кабачок и кладем поверх фарша.
Посыпаем сверху зеленью. Хотя, правильнее было ее использовать уже при подаче блюда.
И заливаем оставшейся сметанкой.
Готовим соус по инструкции или самостоятельно.
И заливаем запеканку соусом.
Запекаем в духовке при температуре 150-200 градусов около 25 минут. И наслаждаемся.
Смачного!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
