Вечером в Москве: 
Плов с нутом и черносливом
Поварёнок 3 уровня
237 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 01:45:13 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 103 |
Ингридиенты для приготовления
Рис  |
400 мл |
| Морковь |
120 г |
| Лук репчатый |
150 г |
| Чернослив | 12 шт |
| Нут | 180 г |
| Специи |
ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Чеснок | 6 зуб. |
| Томатная паста |
1 ст. л. |
| Вода |
1 л |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусный и полезный плов. |
Пошаговое приготовление
Нут замочить на ночь в воде. Отварить до готовности.
Лук, морковь и чернослив нарезать соломкой.
Обжарить лук с морковью на растительном масле.
Добавить рис, соль, специи. Перемешать и обжарить еще минуты 2-3.
Добавить томатную пасту, нут, чернослив, чеснок. Перемешать.
Залить водой. Перемешать. Накрыть крышкой. Готовить, пока рис не впитает в себя всю воду.
Плов готов.
Перемешать и разложить по тарелкам.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
