Ночью в Москве: 
Суп с сыром и брокколи
Поварёнок 3 уровня
217 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 01:47:38 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Брокколи  |
400 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Сельдерей черешковый |
1 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сыр твердый |
80 г |
| Кинза | по вкусу |
| Перец душистый |
3 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусный душистый супчик с брокколи, малокалорийный, но достаточно сытный за счет сыра и яиц. |
Пошаговое приготовление
Мелко нарезаем лук и сельдерей, морковку кружочками. Кладем в кипящую подсоленную воду с душистым перцем.
Минут через 5 кладем брокколи.
Тем временем натираем сыр на мелкой терке.
Минут через 10, когда брокколи и морковка будут готовы, убавляем огонь, разбиваем 2 яйца, добавляем сыр и перемешиваем. Можно поперчить.
Выключаем плиту, добавляем рубленую зелень кинзы, оставляем минут на 15, и можно подавать. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
