Диетические конвертики
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
Добавлено: | 2015-05-10 01:48:13 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Капуста китайская | по вкусу |
Морковь | по вкусу |
Лук репчатый | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Приправа | по вкусу |
Это блюдо готовится быстро, а съедается-мгновенно.... |
Мелко режем перец и трём морковь - всё обжариваем на растительном масле, после добавляем лук и приправу по вкусу
Толкушкой отбиваем толстую часть капустного листа и помещаем по 2 листа в микроволновку для того, чтобы они стали мягче (буквально на 1/2 минуты)...
Самую толстую часть можно срезать - и уложить ими дно кастрюли - на этой "перине" у нас будут готовиться наши конверты
Выкладываем нашу начинку на капустные листы и заворачиваем в конвертики
укладываем готовые конверты (стоя) в кастрюлю на "перину", доливаем немного воды...и готовим на небольшом огне буквально 15-20 минут
Дорогие дамы - это блюдо вам поможет вкусно отобедать и не поправиться!! Приятного аппетита!
Кстати, из остатков капусты, моркови, лука я приготовила салатик!
Заправлять можно натуральным йогуртом, нежирной сметаной, оливковым или растительным маслом (я заправила соком от лимона)
СОВЕТ: приправлять конвертики можно натуральным йогуртом - очень вкусно и полезно!